INGREDIENTS Recettes pour 4 personnes - 1 concombre anglais non pelé - 1 oignon - 2 tomates - 1 poivron - 100g de fromage feta coupé en cubes - 50g d’olives verts dénoyautés - 3 cuillères à soupe d'huile - 5 cuillères à soupe de vinaigre - Sel, poivre PREPARATION - 15 mn - Couper le concombre non pelé en rondelles. - Éplucher l'oignon et couper--le en lamelles. - Laver et épépiner le poivron et couper-le en lamelles. - Laver les tomates et couper-les en tranches. - Dans un bol mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre. - Disposer dans un plat de service tous les légumes, répartir au dessus les cubes de feta et les olives verts, napper de sauce vinaigrette. - Servir frais. Avec Lejus.com
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